一、白酒米飯蒸煮線設備維護 1.日常檢查：每天在設備運行前，應進行日常檢查。主要檢查設備的電源、線路、開關、傳感器等是否正常，以及設備的外表面是否有損壞或污垢。
2.定期保養(yǎng)：根據設備的運行狀況，定期進行保養(yǎng)。一般來說，設備在連續(xù)運行一周后，應進行一次小保養(yǎng)，包括清理設備內部、檢查緊固件、潤滑關鍵部位等。每半年左右應進行一次大保養(yǎng)，對設備進行全面的檢查和維護。
3.故障排查：當設備出現故障時，應及時停機，并按照故障排查手冊進行排查。如果無法解決，應聯系設備供應商或專業(yè)維修人員。
二、白酒米飯蒸煮線設備保養(yǎng)
1.清潔：設備的外表面應保持清潔，避免灰塵和污垢的積累。內部也應定期清理，防止雜物和積垢。
2.潤滑：設備的運動部位應定期潤滑，防止磨損和卡滯。潤滑劑應選用設備說明書特定的類型和品牌。
3.檢查：設備應定期檢查，包括電氣部分、機械部分和控制系統。檢查的重點是設備的運行狀態(tài)、溫度、壓力等參數，以及各類儀表和指示燈是否正常。
4.維護：設備的維護應按照設備說明書的要求進行，包括更換磨損件、調整參數等。在維護過程中，應注意安全操作規(guī)程，避免意外事故的發(fā)生。
5.存儲：設備在不使用時，應存放在干燥、通風的場所，避免陽光直射和潮濕環(huán)境。在存儲期間，應對設備進行定期檢查和維護，確保其保持良好的狀態(tài)。
三、注意事項
1.操作人員應經過專業(yè)培訓，熟悉設備的操作和維護規(guī)程。
2.在操作過程中，應遵守安全操作規(guī)程，確保人員和設備的安全。
3.對于高壓設備和高溫設備，應特別注意安全操作和維護規(guī)程，避免意外事故的發(fā)生。
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