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肉類速凍線餐廳炊事設備

簡要描述：肉類速凍線產(chǎn)品特點：鋁整體平板傳熱面積大，輔以風機強制吹風冷卻，傳熱效率高，凍結時間短，凍結速度快，凍結高效、節(jié)能。。

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肉類速凍線產(chǎn)品特點

1、鋁整體平板傳熱面積大，輔以風機強制吹風冷卻，傳熱效率高，凍結時間短，凍結速度快，凍結高效、節(jié)能。

2、平板機選用經(jīng)特殊工藝處理的平板蒸發(fā)器，具有較高的光潔度和良好的導熱性，選用高強鋁鎂合金材料，液壓升降系統(tǒng)平穩(wěn)可靠，熱氨（氟）脫模出貨，安全便捷，外形美觀。

3、占地小、容量大、便于移動、耗電省、重量輕、耐腐蝕性強，導熱性能好，凍結效率高。

4、適用于水產(chǎn)、肉類、果蔬食品、調理品等食品的快速凍結。

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